SDEN 2
Bestaat uit vijf avonden vol van theoretische en praktische kennis. De lesavonden duren van 19.00 tot 22.00 uur met een kleine uitloop voor persoonlijke vragen. het lesboekje “ik weet meer van wijn” is de leidraad naar alle kennis die moet worden opgedaan om examen te kunnen doen. Tijdens deze 5 avonden zullen er meer dan 50 wijnen geproefd worden en zullen wij u kennis op niveau brengen in een zeer praktijkgerichte cursus.
Cursusinformatie:
1
Thema's
-
Druivensoorten en smaak
-
De druif en zijn omgeving
-
​Van druif naar wijn
-
Geografische ligging van diverse wijngebieden uit zowel de ‘oude’ als ‘nieuwe’ wereld
-
Wijnwetgeving en verschillende wijnstijlen in diverse gebieden;
-
​Wijn combineren met gerechten (wijn-spijs)
2
Kosten
De cursus kost €325 (incl. BTW), inclusief het lesboek ‘ik weet meer van wijn’ (t.w.v. €39,95). Als extra'tje krijgen jullie het boek ‘Wijnfestijn’ (t.w.v. €18,50) en de Wijn & Spijs avond.Ook kunt u de cursus afsluiten met een officieel erkend examen SDEN 2 voor €90,-.